Emilav Srl, agenzia per il lavoro Filiale di San Giuliano Milanese, ricerca per la sede di Pessano con Bornago (MI) di un' rilevante azienda alimentare, in attività dagli anni 60 del secolo scorso, con un ricco portfolio di prodotti che includono: pasta fresca, gastronomia e chiacchiere nell’ottica di sviluppo **1 RESPONSABILE QUALITA' SETTORE ALIMENTARE** **Posizione**:
La risorsa sarà inserita nel team e si occuperà di:
Nello specifico svolgerà le seguenti mansioni in autonomia e rispondendo direttamente alla Direzione Generale: - definire le procedure aziendali di controllo qualità e farle rispettare a tutte le funzioni aziendali;
- gestire le visite ispettive degli organi di controllo (ASL, NAS, etc.) e degli enti certificatori (ISF/BRC
- mantenere i rapporti con gli enti certificatori e gli organi di controllo esterno;
- supportare l’azienda nell’adempimento alla normativa sull’igiene e sanificazione (HACCP);
- identificare e risolvere eventuali problemi legati alla qualità dei prodotti;
- gestire l’introduzione di nuovi prodotti coordinandosi con la produzione;
- gestire le analisi ed il controllo del prodotto finito;
- favorire ed implementare la formazione, l’addestramento e il training on the job di tutto il personale coinvolto nel processo produzione sulle tematiche relative all’HACCP ed al controllo qualità;
- supportare la produzione nel corretto inserimento dei dati di tracciabilità e nella gestione di eventuali criticità legate al prodotto;




- aggiornare costantemente la Direzione Generale su eventuali problematiche riscontrate sui prodotti inerenti alla qualità, al rispetto dell’HACCP, alla tracciabilità, etc.;
- verificare periodicamente il corretto svolgimento delle attività di sanificazione nei reparti;
- ricercare continuamente soluzioni di miglioramento atte a risolvere/prevenire le non conformità garantendo il rispetto delle procedure e la qualità finale del prodotto;
- monitorare le prove di laboratorio;
- coordinare la funzione Qualità con l’attività di ricerca sviluppo e la preparazione dei campioni. **Requisiti**: - esperienza pregressa di 5/10 anni in mansioni analoghe nel mondo della GDO e/o dell’industria alimentare;
- ottima conoscenza dei processi di HACCP e del controllo qualità nell’ambito alimentare;
- capacità di gestire e coordinare le risorse: - flessibilità e capacità di lavorare in condizioni di variabilità dovute al carico di lavoro ed alle richieste dei clienti;
- laurea in ambito scientifico;
- buona conoscenza della lingua inglese. **Altre informazioni**:
Inquadramento: inserimento diretto in azienda Orario di lavoro : Full time 40 ore settimanali Luogo di lavoro: Pessano con Bornago
- Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024_
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._

📌 Responsabile Qualita' Settore Alimentare (Pessano con Bornago)
🏢 Emilav
📍 Pessano con Bornago