**_“Il mondo è tuo con Meliá”_** Scopri un percorso senza confini in Meliá, dove le opportunità di crescita e sviluppo sono infinite. Immergiti in un viaggio che ti porterà a lavorare in diversi paesi e a far parte della nostra vasta famiglia globale **Scopri alcuni dei benefici che offriamo**: - **My MeliáRewards**: Partecipa al nostro programma di fidelizzazione esclusivo, godendo di vantaggi unici.
- **My MeliáBenefits**: Approfitta della compensazione flessibile e degli sconti esclusivi su una vasta gamma di prodotti e servizi, promuovendo uno stile di vita attivo e sano. Sii orgoglioso di appartenere a Meliá, come noi siamo orgogliosi di te ! **Siamo alla ricerca di Chef de Partie - Tenuta di Artimino Melia Collection** **Hotel stagionale - da marzo a ottobre** **Alloggio disponibile per il personale** **Descrizione del lavoro**: Garantisce che il servizio di ristorazione venga svolto con successo e in linea con gli standard di qualità definiti dall'hotel. Responsabile della qualità, preparazione e presentazione dei piatti prodotti nella cucina assegnata. Responsabile dell'efficienza dei dipendenti nel proprio team e della pulizia, igiene e ordine delle aree di propria competenza. **Cosa dovrai fare?**
- Supervisionare una sezione della cucina e garantire che funzioni secondo gli standard di performance stabiliti dallo Chef Esecutivo e/o dal Sous Chef.
- Organizzare e allestire la sezione assegnata nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività.
- Garantire che tutti gli articoli della sezione siano preparati in modo coerente e secondo le specifiche standard dei prodotti.
- Familiarizzare con tutte le sezioni della cucina.




- Garantire che tutti i frigoriferi e/o congelatori all'interno della cucina siano mantenuti ordinati e organizzati in ogni momento.
- Assicurarsi che la rotazione delle scorte venga effettuata correttamente. **Cosa cerchiamo?**
- Fluente in italiano, la conoscenza dell'inglese è un plus.
- Esperienza pregressa in un ambiente di cucina.
- Capacità di gestire una sezione e dirigere un piccolo team.
- Essere organizzato e in grado di comunicare efficacemente con un team.
- La posizione include l’alloggio. **Unisciti a noi! I tuoi vantaggi**: - Sconti eccellenti attraverso il nostro programma globale My Melia Reward per te, la tua famiglia e i tuoi amici
- Molte opportunità di sviluppo e progresso come parte della nostra famiglia globale Melia Hotels International
- Accademia di formazione e apprendimento attraverso eMelia, con l'opportunità di imparare fino a 12 lingue diverse per supportare la tua crescita!
- Una serie di eventi e attività sociali, sulla diversità e sull'inclusione che creano opportunità per festeggiare, poiché "We're Social!" è uno dei nostri valori
- Ticket Restaurant
- Buoni Pasto **In Meliá siamo tutti VIP** Grandi professionisti che rendono la vita di tutti i giorni più immediato ed eccezionale. Dal nuovo arrivato al più senior,



tutti hanno qualità uniche e importanti, che rendono il lavoro in Meliá un'opportunità per una crescita costante ed un “passaporto” per costruire il tuo futuro ovunque tu voglia. Il nostro calore, vicinanza e passione per quello che facciamo, rende il lavoro al Melia un'esperienza indimenticabile, piena di momenti emozionanti e sempre con la sensazione di appartenere ad una grande famiglia in cui abbiamo persone come te, persone **VIP**.
- Presso Meliá Hotels International, ci impegniamo per garantire _**_pari opportunità tra donne e uomini_**_ sul posto di lavoro, con il supporto della direzione e i principi contenuti nelle politiche delle risorse umane. Inoltre, diamo grande importanza alla diffusione di una cultura aziendale impegnata per una effettiva parità, e alla sensibilizzazione sulla necessità di agire congiuntamente e globalmente._
- Promuoviamo il nostro impegno per _**_l'uguaglianza e la diversità_**_, evitando ogni forma di discriminazione, soprattutto legata a motivi di disabilità, razza, religione, genere o età. Crediamo che _**_la diversità e l'inclusione tra i nostri dipendenti siano fondamentali per il nostro sucesso come azienda globale_**_._
- Inoltre, ci impegniamo per la crescita sostenibile del nostro settore attraverso _**_un grande team umano socialmente responsabile_**_. In questo senso il nostro motto è "_**_Verso un futuro sostenibile, da un presente responsabile_**_" Grazie a tutti i collaboratori lo rendiamo possibile_. Se vuoi essere “**Very Inspiring People**“, seguici su:
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📌 Chef de Partie - Meliá Tenuta di Artimino (35472) (Carmignano)
🏢 Meliá Hotels International
📍 Carmignano