Umana S.p.A. cerca OPERAI AIUTO CUCINA per un’importante ristorante del territorio. Ti occuperai di supportare il personale di cucina nella preparazione dei piatti, mantenendo pulito e ordinato l'atmosfera di lavoro. Sarai responsabile della pulizia delle stoviglie e degli utensili utilizzati, dell'organizzazione del magazzino e della gestione degli scarti alimentari. La tua attività sarà fondamentale per garantire un servizio di qualità ai clienti e per il corretto funzionamento della cucina. Responsabilità: - Supporto nella preparazione dei piatti: sarai coinvolto nella preparazione di alcune portate, seguendo le indicazioni dello chef.
- Pulizia e ordine: dovrai mantenere pulito e ordinato l'contesto di lavoro, lavando stoviglie e utensili utilizzati.
- Gestione del magazzino: sarai responsabile dell'organizzazione del magazzino,



assicurandoti che tutti gli ingredienti siano disponibili quando necessario.
- Gestione degli scarti: dovrai occuparti della corretta gestione degli scarti alimentari, nel rispetto delle normative vigenti. Requisiti: - Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
- Buone capacità di organizzazione e gestione del tempo
- Resistenza física, dato il ritmo di lavoro sostenuto
- Attenzione ai dettagli, per garantire la qualità del servizio offerto ai clienti

📌 Operaio Aiuto Cucina (Gubbio)
🏢 Umana
📍 Gubbio