**HANZO (Via Federico Fellini - C.c. Arca)**, ristorante italiano di sushi, CERCA un tirocinante **SUSHIMAN/SUSHILADY**.
- Ruolo_: Le risorse selezionate si occuperanno di: - preparazione di sushi ed altri prodotti alimentari giapponesi
- Requisiti ideali_: - Abilità nel taglio del pesce
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e confezionamento sushi, in particolare: cottura e lavorazione del riso, assemblaggio sushi, cura nella preparazione
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Preparazione dei piatti secondo gli standard richiesti;
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