Responsabile della cucina. Preparazione menu, scelta e cottura : primi piatti, secondi, contorni, buffet di verdure (caldo e freddo). organizzazione della cucina (dirigere i vari dipendenti della cucina, lavapadelloni, aiuto cuoco) PRIMA (preparazione dei cibi), DURANTE IL SERVIZIO (impiattamento e consegna piatti alla sala) E DOPO IL SERVIZIO ( sistemazione del cibo rimasto -buffet incluso
- nelle celle frigorfere e pulizia sanificazione macchinari, tavoli e pavimento) Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €4.000,00 al mese Domande di preselezione: - Disponibile per iniziare da subito Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco (Cattolica)
🏢 Hotel Ducale
📍 Cattolica
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