Podere Riosto è un agriturismo con cantina sui colli di Bologna. Organizziamo pranzi, cene e matrimoni in vigna in un contesto unico, dove il paesaggio, il vino e la cucina del territorio sono protagonisti. Per la stagione primaverile/estiva 2026 cerchiamo un Responsabile di Sala che sappia gestire il servizio con professionalità e calore, garantendo un esperienza di qualità agli ospiti. la conoscenza del vino e la capacità di fare sommelier sono un plus molto apprezzato. Responsabilità principali: - Coordinare e gestire il personale di sala durante il servizio
- Garantire un'accoglienza di qualità agli ospiti
- Gestire eventi e servizi su grandi numeri
- Collaborare con la cucina per il corretto flusso del servizio
- Consigliare gli ospiti sui vini del podere e sugli abbinamenti Requisiti: - Esperienza pregressa nella gestione di sala




- Capacità di leadership e coordinamento del team
- Conoscenza dei vini (qualifica AIS o FISAR è un plus)
- Ottime doti relazionali e orientamento all'ospite
- Disponibilità a lavorare nei weekend e durante eventi
- Automunito/a (sede in zona collinare)
- conoscenza inglese plus Offriamo: - Contratto stagionale con possibilità di rinnovo
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Lavoro in un contesto di ampio bellezza
- Contatto diretto con la produzione vitivinicola del podere Inizio: aprile-maggio 2026 Sede: Podere Riosto, Colli di Bologna Retribuzione: a partire da €1.077,20 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile di Sala (Pianoro)
🏢 PODERE RIOSTO
📍 Pianoro