Cameriere/a di Sala – Full Time / Part Time MINOTTI | Taglieri e Territori – Roma, Parioli Descrizione del ruolo MINOTTI | Taglieri e Territori è un progetto di ristorazione nato nel cuore dei Parioli, a Roma, con l’obiettivo di valorizzare il territorio, la qualità delle materie prime e una nuova idea di convivialità italiana, attraverso un format contemporaneo che unisce bottega, cucina, vino ed esperienza. Siamo una realtà giovane, dinamica e in forte crescita e stiamo cercando una persona che abbia voglia non soltanto di ricoprire un ruolo operativo, ma di entrare a far parte del progetto Minotti, contribuendo alla sua crescita e alla costruzione di un team sempre più solido, professionale e coeso.

La posizione è principalmente full time, in presenza, presso la nostra sede di Roma, quartiere Parioli. Siamo disponibili a valutare anche inserimenti part time, sulla base dell’esperienza, della disponibilità e del profilo della persona candidata. La persona selezionata sarà uno dei principali punti di contatto con i nostri ospiti e avrà un ruolo fondamentale nel rappresentare lo stile, l’identità e il livello di accoglienza di Minotti. Le attività quotidiane comprendono:

accoglienza degli ospiti e gestione delle prenotazioni;

accompagnamento e gestione dei tavoli;

presentazione del menu, dei prodotti e delle proposte del giorno;

presa delle comande e utilizzo del sistema di cassa;

servizio di cibi, vini e altre bevande;

attenzione costante alle esigenze degli ospiti durante il servizio;

coordinamento con la cucina per garantire fluidità, precisione e corrette tempistiche;

gestione del conto e dei pagamenti;

preparazione, ordine e cura degli spazi di sala e delle aree di servizio. Cerchiamo una persona dinamica, attenta, affidabile e orientata all’ospitalità, capace di lavorare con rapidità e precisione anche nei momenti di maggiore affluenza, mantenendo sempre un approccio cortese e professionale.



Per noi sono particolarmente importanti lo spirito di squadra, il senso di responsabilità, l’attenzione ai dettagli e la volontà di crescere insieme al progetto.

Qualifiche esperienza pregressa come cameriere/a o in ruoli analoghi nel settore della ristorazione;

buona conoscenza delle dinamiche di sala e del servizio al tavolo;

capacità di prendere e gestire le comande in maniera precisa;

capacità di coordinarsi efficacemente con cucina e colleghi;

ottime capacità comunicative e predisposizione al contatto con il pubblico;

robusto orientamento all’accoglienza e alla soddisfazione del cliente;

capacità di problem solving e di gestione delle situazioni dinamiche;

precisione, puntualità, affidabilità e cura personale;

attenzione all’ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie;

disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi;

gradita conoscenza della lingua inglese;

gradita esperienza nell’utilizzo di sistemi digitali di cassa e gestione degli ordini. Perché entrare in Minotti Entrare in MINOTTI significa prendere parte a un progetto in forte espansione, con la possibilità di crescere insieme alla realtà e assumere progressivamente maggiori responsabilità all’interno del team. Cerchiamo persone che abbiano entusiasmo, iniziativa e voglia di mettersi in gioco, interessate a costruire un percorso professionale all’interno di un progetto giovane e in evoluzione.

Oltre all’attività ordinaria presso la sede di Roma Parioli, sarà possibile partecipare, su disponibilità, a catering, eventi privati, serate ed esperienze organizzate da Minotti, con possibilità di attività e compensi extra rispetto al normale impiego. Il nostro obiettivo è costruire un team affiatato e professionale, composto da persone che condividano il nostro modo di intendere l’ospitalità e che vedano nella crescita di Minotti anche un’opportunità concreta di crescita personale e professionale.

📌 Cameriere (Roma)
🏢 MINOTTI - Taglieri e Territori
📍 Roma