12oz è un brand italiano (appartenente al gruppo internazionale JDE PEETS) di caffetterie to go presente nei principali luoghi di passaggio italiani dove il ritmo è alto e ogni cliente ha pochi minuti: è lì che si vince o si perde una vendita..

Per uno dei nostri store di Milano cerchiamo uno Store Manager energico, organizzato e con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione organizzata.

Cosa farai

- Guidare le vendite quotidiane: upselling, cross selling, spinta sui prodotti a maggiore marginalità
- Trasformare i KPI in azioni concrete su scontrino medio, transazioni e mix di vendita
- Formare e motivare il team a vendere, non solo a servire
- Presidiare costi, food cost e produttività per proteggere il margine
- Organizzare turni, ordini e inventari con precisione
- Garantire standard operativi, qualità e HACCP

Cosa cerchiamo

- Mentalità commerciale: ti piace vedere i numeri salire e sai cosa fare quando scendono
- Leadership sul campo e col team




- Confidenza con budget, KPI e analisi delle vendite
- Disponibilità su turni (mattina presto), weekend e festivi
- Almeno 1 anno di esperienza come Store Manager, preferibilmente nella ristorazione organizzata

Cosa offriamo

- Ambiente agile, moderno e strutturato
- Premi al raggiungimento del budget del negozio
- Preferibilmente turni 5 giorni su 7
- Nessun turno serale

Contratto: Full Time

- Candidati ora! Invia CV completo di domicilio, percorso formativo, esperienze con date e foto recente.
- Annuncio rivolto a candidati di ogni sesso, età e nazionalità (D.Lgs. 198/06 – 215/03 – 216/03).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €26.000,00 - €30.000,00 all'anno

Esperienza:

- responsabile di un punto vendita food: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Store Manager Caffetteria Bar - MILANO (Italia)
🏢 12oz Coffee Joint
📍 Italia