Ali Lavoro, filiale di Roma, per prestigioso hotel situato in zona Vaticano, è alla ricerca di un/a:
CUOCO/A - HOTEL ZONA VATICANO
La risorsa sarà inserita all'interno della cucina dell'hotel e si occuperà della preparazione dei piatti per il servizio serale, con lavorazioni legate alla cucina romana e a menù internazionali, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Mansioni principali:
Preparazione di piatti di cucina romana e internazionale;
Organizzazione della linea per il servizio serale;
Controllo della qualità delle materie prime;
Corretta conservazione degli alimenti;
Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti turistici;
Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura;
Capacità di lavorare in squadra;
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio;
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend;




Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Si offre:
Inserimento a partire dal 1° luglio;
Orario di lavoro: 16:*****:00, 5 giorni su 7;
Contratto secondo CCNL Turismo aziende alberghiere;
Inquadramento previsto tra 4° e 5° livello, definito in base all'esperienza maturata, al grado di autonomia e alle mansioni effettivamente affidate;
RAL indicativa full-time: ************* lordi annui, da riproporzionare in base all'orario contrattuale effettivo.
Luogo di lavoro:
Roma, zona Vaticano.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. ******, D.Lgs. ****** e ****** s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE ********) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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📌 Cuoco/A - Hotel Zona Vaticano (Lazio)
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📍 Lazio