Posizione: Capo Partita
Luogo di lavoro: Ristorante storico a Dascio, Lombardia Il nostro rinomato ristorante, situato sul lago di Como, è alla ricerca di un Capo Partita appassionato e competente per unirsi al nostro team. Se sei un professionista della cucina con almeno 3 anni di esperienza nel settore, potresti essere la persona giusta per noi. Responsabilità: - Supervisionare e coordinare le operazioni della propria postazione di lavoro.
Preparare e presentare piatti in conformità con gli standard del ristorante.
Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Gestire l'inventario degli ingredienti e coordinare gli ordini. Requisiti: - Almeno 3 anni di esperienza lavorativa comprovata in una posizione simile.
Conoscenza delle tecniche culinarie e della cucina italiana.
Capacità dimostrata di gestire il proprio lavoro in un contesto ad alta intensità.
Eccellenti capacità di comunicazione e capacità di lavorare in team I colloqui saranno tenuti a Bellagio Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Vantaggi: - Alloggio
Spese di alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina
Ristorante Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

📌 Cuoco Capo Partita Sorico
🏢 Daluidelmera
📍 Sorico