Il manager di Sala sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della sala oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del Punto vendita. La risorsa prescelta avrà la responsabilità di presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti, gestire il servizio della sala ristorante, gestire e coordinare il personale di sala, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane, risolvere questioni e problemi operativi di routine, applicare le procedure aziendali e di garantirne il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti, gestire ,controllare e conteggiare la cassa del locale. Si richiede pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende organizzate della ristorazione moderna,



reali doti di leadership e ottima conoscenza del pacchetto office. Requisiti: - Pregressa esperienza nel medesimo ruolo maturato in aziende strutturate della ristorazione moderna
Reali doti di leadership
Affidabilità e flessibilità
Flessibilità oraria / disponibilità a lavorare su turni (pranzo e/o cena)
Diploma Cosa offriamo: - Contratto di lavoro - CCNL turistico alberghiero
Stipendio mensile - come da CCNL turistico alberghiero
Agevolazioni: incentivi a raggiungimento obbiettivi su laborcost, food cost, produttività, valutazioni generali. Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time

📌 Camerieri E Manager Modena (Italia)
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