CHI SIAMO
5 CLUB - Happiness Lives Here_ 5 Club - Italian Leisure Management ha trasformato l’intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand:Super G e Meraviglioso. Attraverso format creativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d’Ampezzo. Posizione:
DI COSA TI OCCUPERAI Siamo alla ricerca di una figura di Head Chef che avrà la responsabilità di: - Coordinamento e gestione di tutte le attività della cucina
Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
Gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo, con i Manager
Gestione dell’inventario, ordini e magazzino




Monitoraggio del budget e dei costi operativi della cucina
Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina Requisiti:
COSA CERCHIAMO - Comprovata esperienza nella gestione di ristoranti
Resistente capacità organizzativa
Eccellenti doti di leadership
Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
Pacchetto Office
Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo Altre informazioni:
COSA OFFRIAMO - Contratto stagionale
Vitto e alloggio
Sconto del 20% sullo shop e sul f&b;
Divisa fornita da brand iconici

📌 Head Chef Super G Courmayeur (Italia)
🏢 5 Club
📍 Italia