Per accogliente ristorante nel cuore del centro commerciale Algo a Lagundo siamo alla ricerca di un/a sous chef esperto e appassionato da inserire nel team. Il progetto Algo rappresenta innovazione, qualità ed efficienza con l’obbiettivo di unire eccellenza culinaria e processi moderni per creare un’esperienza culinaria unica.

Il candidato ideale possiede competenze nella preparazione di piatti tradizionali e creativi, attenzione alla qualità degli ingredienti e capacità di lavorare in squadra.

Si offre:

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Contratto a tempo pieno

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Lavoro su turni di 5 giorni (con rotazione week-end)

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Ambiente innovativo e stimolante

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Retribuzione competitiva + benefit (pasti, formazione interna)

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Opportunità di crescita qualificato

Mansioni:

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Supporto allo chef nella gestione della cucina

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Organizzazione e coordinamento delle attività

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Garanzia degli standard qualitativi e igienici (HACCP)

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Collaborazione nello sviluppo del menù

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Gestione ordine magazzino

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Sostituzione dello chef in sua assenza

Si richiede:

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Esperienza comprovata come sous chef

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Capacità di leadership e lavoro di squadra

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Metodo di lavoro autonomo e strutturato

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Creatività ed attenzione alla qualità

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Flessibilità negli orari e resistenza allo stress

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Passione per la gastronomia

Se ami la cucina autentica e creativa e vuoi far parte di un progetto fresco e ambizioso, invia CV e una breve lettera di presentazione a

📌 Sous chef (Merano)
🏢 Algo Gusto
📍 Merano