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CAPO REPARTO GASTRONOMIA

per realtà operante nel settore della GDO

Mansioni
- Verifica merci in arrivo, controllo, conservazione dei prodotti;
- Allestimento del banco salumi e formaggi;
- Taglio e confezionamento prodotti;
- Preparazioni di gastronomia calda, fredda e take away;
- Servizio al Cliente, consulenza su prodotti e ricette;
- Mantenimento standard Haccp, tracciabilità e rintracciabilità del prodotto.

Requisiti
- Conoscenza approfondita e applicazione delle normative HACCP
- Padronanza nell'utilizzo di affettatrici e attrezzature tipiche del banco gastronomia
- Competenze nella gestione degli ordini e dell'inventario di reparto
- Capacità di leadership e di coordinamento efficace del team
- Spiccate doti organizzative e abilità nella gestione delle priorità
- Orientamento al cliente e al servizio
- Precisione, attenzione alla qualità e senso di responsabilità
- Automunito/a

Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: tempo determinato con scopo assunzione
- Luogo di lavoro:



San Donà di Piave (Venezia)
- CCNL COMMERCIO DMO; Ral da K 24000 al 26000.
- Disponibilità oraria: Tempo pieno 40 ore dal lunedì alla domenica con riposo compensativo e turno spezzato

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
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📌 REPARTO GASTRONOMIA (Venezia)
🏢 In Job
📍 Venezia