Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:Chef de Partie (Capo partita) (m/f/d) I TUOI COMPITI SARANNO:Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous ChefResponsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in cameraSvolgimento di attività amministrative all'occorrenzaPianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambitoControllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficienteStesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimentiRispetto della normativa HACCP nella cucinaAll'occorrenza, svolgimento di attività amministrative a sostegno del Restaurant Manager,
dello Chef de Cuisine o del Sous ChefDA TE CI ASPETTIAMO:Esperienza lavorativa di almeno 3 anniFormazione qualificato completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/aConoscenza del tedesco e dell'ingleseSolide conoscenze dei prodotti alimentariBuon orientamento ai servizi e alla qualitàEccellente capacità di comunicare e di lavorare in teamAtteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solvingPrima esperienza come leader costituisce titolo preferenzialeNOI TI OFFRIAMO:Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoroPasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendentiPianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppoOpportunità di esposizione incrociata in altri hotel FalkensteinerOpportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e apertoDestinazione attraente per attività sportive e ricreativeTariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevandeUlteriori vantaggi trovi qui: prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!CONTATTO: Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo ***** Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - ItalyDai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro:
📌 Chef de partie (capo partita) (m/f/d)
🏢 Attività alberghiera
📍 Jesolo
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