Hosco L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura. Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un contesto accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero. Hermitage Hotel & Spa in breve: - Classificazione:



5 stelle - Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite) - Circuito : Relais & Chateaux - Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World - Spa by Bellefontaine - La Chandelle Restaurant Sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa si occuperà di: - Gestire ed eseguire in autonomia la propria partita, garantendo il rispetto degli standard qualitativi della cucina. - Curare la mise en place e l'organizzazione della propria postazione di lavoro. - Selezionare gli ingredienti nel rispetto degli standard di qualità definiti. - Dosare le materie prime seguendo le procedure e le ricette previste. - Controllare la qualità, la coerenza e la presentazione delle diverse preparazioni. - Collaborare attivamente con la brigata, fornendo supporto in caso di necessità. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:

📌 Cuoco Capo Partita - Stagione invernale 26/27 - Hermitage Hotel & Spa (Valle d'Aosta)
🏢 Hosco
📍 Valle d'Aosta