MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione
un/una RESPONSABILE DI SALA
La risorsa, riportando al Direttore del Punto vendita, sarà responsabile del coordinamento delle attività di sala durante il servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza cliente in linea con gli obiettivi aziendali. Collaborerà nella gestione operativa del punto vendita, supportando il team e contribuendo al raggiungimento dei risultati.
Nello specifico si occuperà di:
- accogliere i clienti e garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione dell'ospite;
- coordinare e supervisionare le attività operative della sala durante il servizio;
- supportare il Direttore nella gestione e nell'organizzazione del personale di sala;




- monitorare il rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e di servizio;
- affiancare e supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
- contribuire al raggiungimento degli obiettivi operativi e qualitativi del punto vendita.

Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione commerciale organizzata;
- capacità di coordinamento e gestione operativa di un team;
- robusto orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;

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📌 Responsabile di Sala (San Giovanni in Persiceto)
🏢 Maw Filiale di Firenze
📍 San Giovanni in Persiceto