Mansione
Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunità lavorativa?
Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescere professionalmente?
Randstad Italia, per importante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali stazioni urbane, aeroporti ed autostrade, cerca urgentemente personale qualificato da inserire come
ALLIEVO ASSISTANT STORE MANAGER - RISTORAZIONE
Orario di lavoro: tempo pieno, 40 ore settimanali articolate su 5 giorni lavorativi con riposi a rotazione e possibili turni spezzati.
Si offre:
CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
contratto a Tempo Determinato di 6 mesi al 5°livello con la qualifica di Assistant Manager in Training;
passaggio al 4° livello a Tempo Indeterminato con la qualifica di Assistant Manager con RAL indicativa collocata nella fascia 22k - 28k;
premio di risultato sull’andamento economico del Ristorante;
disponibilità soluzioni abitative tipo foresterie a carico azienda;
formazione continua e articolata su più livelli;




possibilità di crescita verticale come Store Manager.
Sede di lavoro: Imperia (IM)
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Avrai la responsabilità, a diretto riporto dello Store Manager, della Gestione del Ristorante in relazione a:
gestione operativa: coordinamento del servizio e gestione dei turni in autonomia, assicurando gli standard operativi;
team management: supporto nella gestione, formazione e motivazione della squadra, affiancando il Direttore nei processi di selezione;
qualità e sicurezza: garanzia del rispetto delle normative HACCP, igienico-sanitarie e della qualità del prodotto servito;
analisi economica: monitoraggio dei KPI, utilizzo dei tools del Conto Economico, gestione ordini fornitori e controllo del costo del lavoro e delle materie prime (Food Cost);
amministrazione: gestione presenze, contabilità di base e tutela del patrimonio aziendale.
Competenze
Sei in possesso dei seguenti requisiti?
Diploma o Laurea (preferibilmente

📌 Allievo Assistant Store Manager (Genova)
🏢 Altro
📍 Genova