Stiamo cercando un/una CUOCO/A per nostro centro cottura a QUARRATA.
La risorsa si occuperà principalmente di:
seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Si richiede:
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
Il profilo ideale si presenta con:
dinamismo; attenzione al dettaglio;
capacità di lavorare in gruppo;
cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale,



a disposizione anche dei familiari;
politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilitàfull time, da lunedì a domenica (turno 6+1), con orario da lunedi a venerdì 06.00-12.40 ,sabato e domenica a rotazione 07.00-13.40.
RAL: 23.000€ da riproporzionare sul tempo parziale.
Assunzione diretta al 4' livello.
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/
Creatori di soluzioni, distributori di valore
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Siamo una squadra che genera valore e che punta a migliorare la vita delle persone. Non distribuiamo solo cibo ma momenti di benessere, offrendo servizi e soluzioni diversificati e personalizzati.
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📌 CUOCO/A (Provincia di Pistoia)
🏢 Euroristorazione
📍 Provincia di Pistoia