Descrizione del lavoro

Per rafforzare il nostro team di sala, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang qualificato/a e motivato/a, con una robusto passione per l’ospitalità e l’eccellenza del servizio.
La figura selezionata opererà all’interno del Gardena Restaurant , ambiente elegante e curato, dove l'attenzione al dettaglio e la cura del cliente sono al centro dell’esperienza gastronomica.
Principali responsabilità:
- Accoglienza e gestione del cliente con stile professionale e cortese
- Gestione e organizzazione della propria sezione in sala
- Coordinamento con la cucina e la brigata di sala per garantire un servizio fluido e puntuale
- Presentazione dei piatti e delle bevande, in linea con gli standard dell’hotel
- Consulenza al cliente su menu, vini e abbinamenti, in collaborazione con il sommelier

Qualifiche
- Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti di pari livello o in strutture alberghiere di alta categoria
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese (la conoscenza del tedesco costituisce un plus)




- Predisposizione al lavoro di squadra, flessibilità e attenzione ai dettagli
- Passione per il servizio e desiderio di crescere professionalmente

Informazioni aggiuntive
- Retribuzione netta a partire da 2000 euro con 13esima e 14esima aggiuntive
- Contratto stagionale in una struttura 5 stelle riconosciuta a livello internazionale
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
- Vitto e alloggio inclusi
- Opportunità di crescita e formazione continua
- Staff card con agevolazioni e sconti per collaboratori

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Si prega di includere l’autorizzazione al

📌 Chef de Rang (Oltretorrente)
🏢 Gardena Grödnerhof Hotel
📍 Oltretorrente