Sommario
Stiamo cercando un/a Barman appassionato/a e motivato/a per unirsi al team della Russotti Gestioni Hotels presso il Milan Marriott Hotel.
La risorsa selezionata contribuirà a garantire un servizio bar di alta qualità, assicurando agli ospiti un’esperienza piacevole e competente in linea con gli standard dell’hotel.
Responsabilità principali
Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard aziendali.
Garantire un’eccellente presentazione delle bevande, con particolare attenzione ai dettagli.
Interagire con gli ospiti, fornendo consigli sui drink con un atteggiamento cortese e professionale.
Mantenere una buona conoscenza dei prodotti del bar e delle modalità di preparazione.
Collaborare con il Bar Manager e il team per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Supportare la gestione delle scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimento.




Gestire le richieste o eventuali reclami degli ospiti in modo professionale e tempestivo. Requisiti richiesti
Esperienza pregressa di almeno 1–2 anni come Barman o in ruolo analogo.
Buona conoscenza delle tecniche base di mixologia e delle norme igienico-sanitarie.
Buone capacità organizzative e attenzione alla qualità del servizio.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi). Competenze desiderate
Passione per il mondo del bar e dell’ospitalità.
Forte orientamento al cliente e facilità di relazione con gli ospiti.
Capacità di lavorare efficacemente in team e di seguire le indicazioni del Bar Manager.
Interesse per le nuove tendenze nel settore beverage.
Buone capacità comunicative e atteggiamento professionale. Note
Si prega di inviare il proprio CV corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR

📌 Barman/Barlady - Milan Marriott Hotel (Milano)
🏢 Russotti Gestioni Hotels S. P. A.
📍 Milano