Per prestigiosa società di Trento attiva nel settore alimentare selezioniamo un/a COORDINATORE DELLA PRODUZIONE

La figura ricercata supervisiona l'organizzazione ed il coordinamento delle attività della sala lavorazione per garantire l'efficienza, il rispetto dei tempi di consegna previsti e la ottimizzazione dell'uso di risorse, macchinari e materiali all’interno del reparto produzione. Risponderà al direttore di stabilimento.

Principali responsabilità:
- Definizione del piano di produzione: Elabora piani di produzione giornalieri basati sulle previsioni di vendita.
- Schedulazione dettagliata: Organizza i flussi produttivi (attraverso il caricamento delle cosiddette “commissioni” nel MES), definisce la sequenza di lavorazione prevista sulle linee di produzione definendo le risorse necessarie.
- Ottimizzazione delle risorse: Riduce gli eventuali tempi di inattività e gli sprechi di prodotto (ottimizzazione dei costi).
- Monitoraggio: Controlla l'avanzamento della produzione e gestisce eventuali imprevisti o urgenze in collaborazione con il reparto produzione.

Competenze richieste:




- Software gestionali: Conoscenza di sistemi MES di pianificazione della produzione e strumenti di Advanced Planning and Scheduling (APS).
- Capacità analitiche: Analisi dei dati storici e delle previsioni di produzione.
- Problem solving: Capacità di agire rapidamente per correggere disallineamenti.
- Soft Skill: Capacità di lavorare in team con il reparto pianificazione della produzione e di interfacciarsi correttamente con il reparto commerciale, la logistica e la qualità.

Si richiede :

· Diploma tecnico anche di tipo competente
·Pregressa esperienza in aziende del settore food – beverage (meglio se ortofrutta)
·Propensione al miglioramento continuo con capacità di accettare sfide giornaliere
· Propensione all’utilizzo dello strumento informatico in modo critico ed innovativo

Orario:

· Lavoro su turni in alta stagione da lunedì a sabato (aprile – settembre) e a giornata in ba

📌 COORDINATORE PRODUZIONE (Trento)
🏢 LinkLab
📍 Trento