Prestigioso hotel a Pisa, con ristorante rinomato per il servizio di eccellenza e l’attenzione alla qualità, è alla **ricerca** di uno **Chef de Rang** da inserire nel proprio team di sala. **Responsabilità principali**: - Accoglienza e gestione del cliente, assicurandosi che ogni ospite abbia un’esperienza unica e curata nei dettagli.
- Coordinazione delle attività di servizio in sala, collaborando con il Maître e il resto della brigata per garantire un servizio fluido e di alta qualità.
- Presentazione e spiegazione del menù ai clienti, consigliando vini e abbinamenti ideali per ogni portata.
- Cura della mise en place e dell’allestimento della sala, rispettando gli standard estetici e di pulizia della struttura.
- Supervisione dei commis de rang, supportandoli nella loro crescita professionale e nelle attività quotidiane di servizio. **Requisiti richiesti**:
Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in strutture alberghiere o ristoranti di livello. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme igienico-sanitarie. Passione per il mondo della ristorazione,



capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli. Familiarità con i principali vini e abbinamenti gastronomici. Conoscenza della lingua inglese. **Offriamo**: - Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di **trasformazione a tempo indeterminato**.
- Possibilità di contratto di apprendistato
- Opportunità di **crescita competente** all’interno di una struttura prestigiosa e stimolante.
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato all’eccellenza, dove il cliente e la qualità del servizio sono al centro. Se sei una persona motivata, appassionata e desiderosa di crescere professionalmente in un contesto di alto livello, **inviaci il tuo CV aggiornato**. La retribuzione verrà concordata al momento del colloquio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - Chef de Rang: 2 anni (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio)

📌 Chef de Rang (Pisa)
🏢 San Ranieri
📍 Pisa