Roelmi Biotech, laboratorio di produzione di Roelmi HPC, è un'azienda all'avanguardia specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali, composti e principi attivi attraverso processi di biofermentazione avanzati.
Per potenziare il dipartimento produttivo ricerca un/una Industrial Bioprocess Development Leader .
Riportando direttamente al General Manager, la risorsa ricercata si occuperà principalmente di:
Gestire le attività di fermentazione upstream (su scala pilota e/o industriale), con ottimizzazione terreno di coltura e studio della cinetica;
Definire strategie di separazione, concentrazione ed essiccazione/liofilizzazione;
Ottimizzare e definire crioprotettori e condizioni di liofilizzazione;
Supporto alle attività di industrializzazione e trasferimento tecnologico da pilota;
Ottimizzare rese, produttività e costi di processo;
Collaborare nella definizione e ottimizzazione di layout, flussi produttivi;
Collaborare nella stesura delle specifiche tecniche delle apparecchiature/impianti;




Collaborare confornitori di impianti e società di ingegneria;
Guidare il trasferimento tecnologico verso la produzione industriale;
Redigere SOP, batch record e documentazione tecnica;
Coordinamento operativo di uno o più operatori di produzione.
Requisiti:

Sebbene l'esperienza competente e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Laurea in Biotecnologie, Microbiologia, Biologia, Ingegneria chimica o affini;
Precedente esperienza di 3–5 ann nello sviluppo e industrializzazione di processi di fermentazione (preferibilmente batteri lattici) con particolare attenzione allo scale up e il technology transfer;
Conoscenza di centrifugazione, filtrazione tangenziale, ultrafiltrazione, concentrazione, essiccazione e/o liofilizzazione;
Capacità stesura piani di produzione (mensili, settimanali, giornalieri);
Familiarità conambienti regolati (GMP è

📌 Industrial Bioprocess Development Leader (Roma)
🏢 ROELMI BIOTECH
📍 Roma