Il Castello di Casole per la stagione 2025 ricerca ununa Chef de Partie. **Principali compiti e responsabilità**: - Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
- Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti. **Requirements**:
**Comunicazione**: capacità di mantenere chiarezza e disponibilità al feedback, sia di natura verbale che scritta, manifestando empatia nelle interazioni. **Intelligenza emotiva**: abilità nel gestire le emozioni e nell’adattare il proprio stile alle esigenze del team. **Collaborazione**: propensione al lavoro di squadra, supporto attivo ai colleghi e condivisione delle competenze. **Flessibilità**: apertura al cambiamento e capacità di affrontare diverse mansioni con un atteggiamento positivo. **Location**: - Italy, Siena Department: - Food & Beverage Employment type:
Experience:

📌 Chef de Partie Castello di Casole, a Belmond Hotel (Siena)
🏢 Belmond Management
📍 Siena