Vuoi entrare a far parte di un team vincente nel mondo della ristorazione ? Ricerchiamo uno CHEF EXECUTIVE per la nostra sede di CASERTA. **La risorsa ideale ha i seguenti requisiti e competenze**: - Comprovata esperienza di almeno 3 anni nella posizione di capo partita;
- Comprovata esperienza di almeno 2 anni nella posizione di Chef;
- Conoscenza della gestione del Food Cost. **La risorsa si occuperà**: - Di organizzare secodo gli standard aziendali la brigata di cucina
- Della preparazione e del servizio di pranzo e cena;
- Di supervisioanre il servizio dellla colazione;
- Di rispettare e di far rispettare le norme vigenti in materia di igiene e sicurezza;
- Della pianificazione degli apporovvigionamenti
- Degli invetari di verifica. **In accordo con il management si occuperà**: - Della elaborazione dei menù;
- Della definizione delle ricette standard e del food cost;




- Di selezionare gli altri membri della brigata di cucina. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Turnazioni Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - Chef: 2 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/03/2025

📌 Chef (Caserta)
🏢 Fuoriclasse Società Cooperativa ONLUS
📍 Caserta