**Nosh**, il primo locale nel cuore di Verona specializzato in street food asiatico,sta cercando un **Responsabile di Sala** da inserire subito nel proprio team! Siamo alla ricerca di una figura **organizzata, affidabile, appassionata**, pronta a guidare la sala con competenza e spirito di squadra. Da **Nosh**, puntiamo sempre all’eccellenza: la soddisfazione dei nostri clienti (oltre **1.000 recensioni su Google con media 4.6** e di **4.9 su TripAdvisor con più di 500 recensioni**) è il frutto del lavoro di un team affiatato e motivato. Come **Responsabile**, avrai il compito di mantenere il nostro standard rendendo l’**esperienza del cliente speciale e positiva.** Nello specifico **ti occuperai di**: - Coordinare e supervisionare il team di bar e di sala, nel rispetto delle procedure e degli standard qualitativi aziendali
- Formare i nuovi camerieri e baristi, supportandoli nel loro percorso di crescita
- Briefing e Feedback giornalieri, per migliorare il servizio
- Gestire il turno di lavoro della sala/bar e l'esperienza dei clienti, controllare i sondaggi di gradimento dei clienti
- Avere padronanza completa dei ruoli e delle procedure di Sala e di Bar
- Sviluppare e ottimizzare le procedure operative di sala e bar
- Gestire la cassa e la chiusura fiscale giornaliera
- Gestire gli acquisti, il magazzino e l’inventario
- Garantire il rispetto delle normative HACCP e mantenere alti standard di igiene in tutto il locale
- Creazione degli orari dei turni di sala
- Passione il settore della ristorazione;
- Positività, energia, entusiasmo e soprattutto SORRISO!;
- Capacità di comprendere e perseguire gli obiettivi aziendali;
- È capace di guidare un team con empatia e autorevolezza
- Capacità di risolvere i problemi che insorgono e di prendere decisioni;
- Buone capacità comunicative e relazionali;
- Flessibilità oraria;
**Cosa offriamo**: - Formazione e affiancamento nei primi mesi, possibilità di crescita qualificato
- Un ambiente giovane, dinamico e stimolante
- Autonomia e spazio per esprimere e rafforzare il tuo talento
- Pasti inclusi e gratuiti
- Flessibilità oraria Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)
📌 Responsabile di Sala (Verona)
🏢 Nosh Verona
📍 Verona
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