Descrizione
**Cucina è il tuo regno? Dimostralo a Rotterdam con Foldo!** Nella vivace Rotterdam, dal 27 ottobre aprirà Foldo Dark Kitchen
- realtà informale specializzata in piadine - a chi vuole mettere davvero le mani in cucina. Qui si respira innovazione e concretezza, in un contesto dinamico, lontano dai soliti formalismi: perfetto per chi ama lavorare in autonomia e dare un tocco personale a ogni prodotto. Foldo è nato da un sogno: prendere la nostra piadina romagnola e farla amare in tutto il mondo. In Olanda abbiamo deciso di scrivere il primo capitolo di questa avventura, unendo tradizione e passione. Per noi di Foldo, la piadina non è solo cibo: è calore, condivisione e casa. Ogni giorno lavoriamo per offrire qualità, attenzione al dettaglio, e gioia. Il ruolo di **cuoco unico** richiede esperienza solida (almeno 2 o 3 anni) e padronanza delle tecniche base e moderne. Ogni giorno ti occuperai di: - Gestione completa della linea: dagli ordini alle forniture
- Preparazione di piadine e condimenti
- Organizzazione della cucina e rispetto degli standard di pulizia
- Controllo della qualità e attenzione alle proprietà nutrizionali
- Rapporto diretto con team internazionale: l’inglese è essenziale Da Foldo trovi pasti inclusi e formazione continua, per crescere ogni giorno, supportato/a in un ambiente inclusivo e no-stress. Vuoi lasciare il segno come cuoco unico a Rotterdam? Dimostra chi sei:



questa occasione aspetta te! Contratto
**Cosa prevede l'offerta**: - ** Contratto**: Tempo determinato di 1 anno con finalità di assunzione a lungo termine.
- ** Retribuzione**: da 1.800 a 2.300 euro netti mensili (12 mensilità).
- ** Benefit**: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, bonus sul fatturato e esenzione fiscale (30% tax ruling). **Orario di lavoro**: - ** Impegno**: Full Time su sei giorni a settimana.
- ** Turni**: 4 giorni turni spezzati. 2 giorni solo cena. **Alloggio non offerto ma troverai appoggio nella ricerca.** **Assicurazione sanitaria obbligatoria.** Un'opportunità concreta per chi cerca stabilità, possibilità di crescita e una retribuzione trasparente in un contesto informale e internazionale. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Aggiornamento continuo Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

📌 Cuoco Unico Per Dark Kitchen Nei Paesi Bassi (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia