12 ago
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Italian Hotel Group
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Abetone
12 ago
Italian Hotel Group
Abetone
**Unisciti alla nostra brigata di cucina, dove la passione culinaria incontra la magia della montagna!** ✨ Sei uno/a **Chef talentuoso/a**, con un’autentica dedizione alla gastronomia e la capacità di guidare una brigata in un contesto d’eccellenza? Il nostro resort, immerso tra le vette mozzafiato dell’Appennino Tosco-Emiliano, cerca una figura esperta e creativa, pronta a trasformare ogni piatto in un’esperienza indimenticabile. **La nostra mission**:_Ospitalità , Comfort, Benessere._** Crediamo in una cucina che supera le aspettative, fondata sulla tradizione italiana ma arricchita da innovazione e prodotti del territorio. Ogni tuo piatto racconterà una storia, regalando agli ospiti emozioni che riscaldano il cuore e deliziano il palato, circondati dalla bellezza dell’Abetone. **Posizione**:
**Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Abetone & Piramidi Resort, siamo alla ricerca di un/a Chef in grado di**: - Elaborare i piatti della carta,
- Guidare e coordinare la brigata di cucina con professionalitĂ e leadership,
- Creare menĂą equilibrati, innovativi e legati al territorio,
- Supervisionare la preparazione e presentazione dei piatti, curando ogni dettaglio,
- Gestire gli ordini, gli approvvigionamenti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie,
- Collaborare con il team per ottimizzare processi e migliorare l’esperienza gastronomica.
- La risorsa sarĂ responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina.
Coordinerà e motiverà il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate, con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard.**Requisiti**:
**Sei lo chef che cerchiamo se**: - Hai esperienza consolidata come Chef in strutture alberghiere o ristorative,
- Sai coniugare tradizione e creativitĂ , con attenzione ai prodotti locali,
- Sei un leader naturale, capace di motivare il team e lavorare sotto pressione,
- Credi nella formazione continua e nella crescita professionale, **I tuoi superpoteri?**: - Creativo e preciso - Ogni piatto è una firma,
- Organizzato e pragmatico - Gestisci cucina, tempi e risorse con maestria,
- Passionato e resiliente - La cucina è la tua vita, anche nei momenti di picco,
- Team player - Sai guidare, ma anche ascoltare e valorizzare la squadra. **Altre informazioni**:
**Offriamo**: - Contratto a tempo pieno (regolarmente retribuito da CCNL Turismo Anpit/Cisal)
- Vitto e alloggio in struttura
- Formazione continua e un atmosfera dinamico e stimolante
- OpportunitĂ di crescita in una realtĂ in espansione, con possibilitĂ di collaborazioni future
- La chance di lasciare il tuo segno in un resort innovativo, tra natura e alta ristorazione Se credi che l’ospitalità sia un’arte e vuoi far parte di una squadra che fa la differenza, unisciti a noi! Porta la tua energia, la tua professionalità e scriviamo insieme il prossimo capitolo di successo. **Ti aspettiamo!**Benefits: Assistenza abitativa, Mensa aziendale
📌 Chef / Responsabile di Cucina - Hg Abetone & Piramidi Resort
🏢 Italian Hotel Group
📍 Abetone