**Addetto Cucina / Cuoco - Al Porto Fratelli Burgio** **Posizione**: Addetto Cucina - Cuoco
**Tipo di Contratto**: Tempo determinato stagionale (con possibilità di proroga)
**Orario di lavoro**: Full Time / Turni
**Luogo di lavoro**: Al Porto Fratelli Burgio - Marina del Porto Grande, Siracusa **Al Porto Fratelli Burgio** è il locale affacciato sul Porto Grande di Siracusa che unisce ristorazione, cocktail di qualità ed eventi serali, mantenendo l’identità gastronomica e i valori del marchio Fratelli Burgio. La cucina di Al Porto si caratterizza in particolare per riuscire a conciliare la qualità artigianale dei prodotti trattati ad un servizio attento e vivace, dove conoscenza della materia prima e competenza operativa fanno la differenza. **Descrizione della posizione**:in previsione della prossima apertura stagionale cerchiamo un **Addetto Cucina** da inserire nel nostro team, una figura operativa che si occupi della preparazione dei cibi, nel rispetto degli standard qualitativi Fratelli Burgio e dei ritmi tipici di un locale ad alta affluenza, soprattutto nelle ore serali. Il ruolo non prevede la gestione di un banco, ma di una cucina organizzata, orientata alla preparazione di piatti freddi e caldi semplici, curati e coerenti con l’identità del marchio. **Responsabilità e Attività**
- Preparazione di taglieri, panini, pinze, insalate e piatti freddi;
- Utilizzo e valorizzazione dei prodotti a marchio Fratelli Burgio;
- Trattamento corretto di salumi, formaggi e materie prime di alta qualità;
- Cura dell’impiattamento e della presentazione dei piatti;




- Gestione della postazione di cucina nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Collaborazione costante con il personale di sala per garantire fluidità nel servizio;
- Capacità di lavorare su ritmi sostenuti durante eventi e momenti di picco;
- Attenzione all’ordine, alla pulizia e all’organizzazione degli spazi di lavoro. **Profilo Ricercato**
- Esperienza pregressa in cucina o in ruoli analoghi (preparazione cibi, gastronomia, bistrot);
- Manualità, precisione e rispetto delle procedure;
- Buona capacità organizzativa e gestione del tempo;
- Attitudine al lavoro di squadra e affidabilità;
- Interesse per il mondo della gastronomia artigianale e dei prodotti di qualità;
- Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni serali;
- Conoscenza delle norme HACCP;
**Cosa Offriamo**
- Inserimento in una realtà riconosciuta e strutturata;
- Ambiente di lavoro dinamico, professionale e stimolante;
- Possibilità di crescita e continuità lavorativa all’interno del gruppo Fratelli Burgio;
- Esperienza formativa in un contesto ad alta visibilità e qualità. **Come Candidarsi** oppure contattaci via **WhatsApp al +39 (phone hidden)**. Edonè S.r.l. garantisce la massima riservatezza durante l’intero processo di selezione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.200,00 - €1.700,00 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 96100 Siracusa: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Addetto Cucina / Cuoco - Al Porto Fratelli Burgio (Siracusa)
🏢 Edonè Srl - Fratelli Burgio
📍 Siracusa