Sei un professionista della cucina con una solida preparazione técnica e un occhio attento alla gestione operativa? Per la stagione estiva 2026, il nostro ristorante situato nella splendida cornice delle **Isole Eolie** ricerca un **Cuoco** dinamico e responsabile da inserire in un organico professionale. Gestiamo circa **80 coperti** con un forte focus sulla qualità: cerchiamo una figura versatile, capace di eccellere in tutte le partite e di contribuire attivamente all'efficienza del reparto. **Cosa offriamo**: - **Contratto a tempo determinato** (Durata: 4 mesi).
- **Vitto e Alloggio incluso**: Disponibilità di sistemazione vicina alla sede di lavoro.
- **Retribuzione competitiva**: Commisurata alla reale esperienza e alle capacità tecniche dimostrate.
- **Ambiente di lavoro qualificato**: Un’opportunità di crescita in una delle mete turistiche più prestigiose d'Italia. **Cosa cerchiamo (Requisiti)**: - **Esperienza consolidata**:



Almeno **5 anni** di attività nel settore della ristorazione.
- **Versatilità técnica**: Comprovata capacità di gestione di tutte le partite (Antipasti, Primi, Secondi).
- **Competenze Gestionali**:Conoscenza delle basi del Food Cost** per una gestione ottimale delle materie prime e riduzione degli sprechi.
- **Igiene e Sicurezza**: Possesso dell'attestato **HACCP** in corso di validità e rigore nelle normative igienico-sanitarie.
- **Formazione**: Diploma, preferibilmente ad indirizzo alberghiero.
- **Attitudine**: Capacità di lavorare in team sotto pressione, precisione e orientamento al risultato. **Candidatura**:
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Isole Eolie (Vulcano)
🏢 IL CASTELLO
📍 Vulcano