Entra nel Team di MACCARONE Il Pastificio nel Cuore di Roma! Per il nostro locale in Via del Pellegrino, cerchiamo un **Addetto alla Produzione Pasta** che voglia mettere le "mani in pasta" in un format fast casual unico, dove la tradizione del pastificio incontra la dinamicità della cucina espressa. Il tuo ruolo da MACCARONE:
Sarai il cuore del nostro laboratorio a vista. Ti occuperai di: - **Produzione d'eccellenza**: Preparazione quotidiana di pasta fresca (formati lunghi, corti e speciali) seguendo i nostri standard di qualità.
- **Maestria técnica**: Utilizzo sapiente di impastatrici e trafile professionali, con cura della manutenzione ordinaria.
- **Ritmo e Precisione**: Gestione della linea di produzione per garantire alla cucina basi sempre perfette, anche nei momenti di massimo afflusso.
- **Igiene Rigorosa**: Rispetto assoluto delle procedure HACCP per un ambiente di lavoro impeccabile. Chi stiamo cercando:
Cerchiamo un profilo che unisca competenza técnica e velocità: - **Esperienza**: Hai già lavorato in un pastificio o in una cucina con produzione propria di pasta fresca oppure hai bisogno della nostra formazione?




- **Dimestichezza con i macchinari**: Conoscerai bene il funzionamento delle macchine da pasta e saprai come gestire i diversi tipi di miscele grazie al supporto dei nostri esperti pastai.
- **Mentalità Fast Casual**: Sei abituato a lavorare con rapidità senza mai sacrificare la qualità del prodotto finale.
- **Professionalità**: Puntualità, serietà e capacità di lavorare in un team affiatato nel centro di Roma.
- **Formazione specifica**: Ti trasmetteremo il metodo e la filosofia di MACCARONE.
- **Contesto stimolante**: Lavorerai in una delle zone più belle e dinamiche di Roma, in un format moderno e apprezzato.
- **Crescita**: Inquadramento contrattuale serio e commisurato alle tue reali competenze. Candidati ora! Se hai la passione per la pasta e l'esperienza giusta per far parte della squadra di **MACCARONE**, inviaci il tuo CV o vieni a trovarci in Via del Pellegrino, 116. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Produzione Pasta Fresca-pasta Lovers (Roma)
🏢 mival
📍 Roma