**Chef de Partie - Secondi (M/F/d) - Stagione Estiva 2026** **Belvita Leading Hotel Almhof Call **S - San Vigilio di Marebbe (BZ)** You Need a Job? We Have It! Il Belvita Leading Hotel Almhof Call **_S, hotel 4_S a gestione familiare con 45 camere e circa 125 ospiti, situato nel cuore delle Dolomiti, è alla ricerca di un/una:
**Chef de Partie - Secondi (M/F/d)** **Periodo di lavoro** Dal **18 maggio a metà ottobre 2026** (o da concordare), con possibilità di collaborazione anche per le stagioni future. **Descrizione del ruolo** Entrerai a far parte di una cucina di alto livello, basata su materie prime di qualità e lavorazioni fresche.
Sarai responsabile della partita dei secondi con lo Chef di cucina, contribuendo alla creazione di piatti curati, equilibrati e in linea con lo standard dell’hotel. **Cosa offriamo**
- Retribuzione superiore alla media
- Orari di lavoro prestabiliti
- Nessun servizio pranzo (solo colazione e cena)
- 6 giorni lavorativi a settimana
- Vitto e alloggio in camera singola
- Accesso a tecniche moderne di cucina (fermentazione, sous-vide, ecc.)
- Accesso libero alla palestra
- Possibilità di crescita professionale




- Benefit Belvita per collaboratori
- Ambiente di lavoro strutturato e orientato alla qualità **Responsabilità**
- Gestione autonoma della partita dei secondi
- Preparazione di piatti di alto livello con attenzione a gusto e consistenze
- Realizzazione di salse, fondi e preparazioni di base
- Collaborazione con la brigata di cucina
- Supporto alle altre partite in caso di necessità
- Rispetto degli standard qualitativi e delle normative HACCP **Requisiti**
- Almeno 5 anni di esperienza in cucina
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura
- Esperienza nella preparazione di salse e fondi
- Creatività, precisione e attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in autonomia
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Spirito di squadra, affidabilità ed empatia **Candidatura** Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo indeterminato, Stagionale
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese Agevolazioni: - Alloggio Esperienza: - Chef de Partie: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef de Partie Ai Secondi con Vitto e Alloggio in Camera Singola a San Vigilio di Marebbe (Italia)
🏢 Almhof Hotel Call ****S
📍 Italia