Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Civitanova Marche, ricerca per rilevante supermercato cliente situato a Civitanova Marche un **Macellaio** con comprovata esperienza nel settore. La risorsa sarà il punto di riferimento per il reparto, garantendo la qualità del taglio e la massima cura nel servizio al cliente. **Principali attività e responsabilità**: - **Taglio e Disosso**: Lavorazione completa delle carni (bovine, suine, avicole), dal disosso alla porzionatura per la vendita.
- **Allestimento Banco**: Cura della vetrina espositiva, garantendo l'attrattività dei tagli e la corretta etichettatura.
- **Vendita Assistita**: Consulenza ai clienti sui tipi di tagli, cotture e preparazioni.
- **Igiene e Sicurezza**: Pulizia e sanificazione degli strumenti (coltelli, segaossa, tritacarne) e del piano di lavoro secondo protocolli HACCP.
- **Gestione Ordini**: Monitoraggio delle scadenze e supporto nella gestione degli stock di magazzino. **Requisiti richiesti**: - **Esperienza consolidata**: Preferibile esperienza di almeno 3-5 anni nel ruolo (GDO o macellerie tradizionali).




- **Competenze tecniche**: Padronanza assoluta nell'uso dei coltelli e delle attrezzature da taglio professionale.
- **Conoscenza del prodotto**: Approfondita conoscenza delle tipologie di carne e dei tagli primari/secondari.
- **Affidabilità**: Precisione, puntualità e resistenza allo stress nei momenti di picco (es. weekend).
- **Autonomia**: Capacità di gestire il reparto in autonomia o in team.
- #ALIPRIORJ Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

📌 Addetto/a Reparto Macelleria (Civitanova Marche)
🏢 Ali Lavoro
📍 Civitanova Marche