Descrizione
Vuoi iniziare un percorso concreto nella cucina, anche senza esperienza? L'Osteria dei Cavallari, nuova apertura nel cuore del borgo di Montescudaio, cerca un **addetto cucina** da inserire in un contesto giovane, dinamico e orientato alla crescita professionale. Il locale propone una cucina di terra basata su stagionalità e materie prime locali, con piatti ispirati alla tradizione toscana rivisitata in chiave contemporanea, accompagnati da una carta vini curata con etichette del territorio e internazionali. Ti offriamo un ambiente attento al dettaglio, alla qualità del servizio e al lavoro di squadra, dove potrai costruire competenze solide con l'obiettivo di un inserimento stabile e prospettive di collaborazione annuale. **Cosa Farai**: - Supporterai la brigata nelle **preparazioni** e nell'**assemblaggio dei piatti**: - Ti occuperai di **piatti freddi**, **impiattamento** e **cottura alla griglia**: - Utilizzerai le tecniche di riscaldamento degli alimenti per garantire qualità e tempistiche
- Garantirai la **pulizia e l'ordine dell'area di lavoro**, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborerai attivamente con il team in un contesto operativo e formativo **Chi Cerchiamo**: - Cerchiamo **impegno, serietà e voglia di imparare**: l'attitudine conta più dell'esperienza




- Hai familiarità con preparazioni, impiattamento e tecniche di cottura di base
- Sei disponibile su turni di colazione e cena, 6 giorni a settimana
- Hai voglia di crescere professionalmente in un ambiente giovane e agile Contratto
Si offre un contratto a **tempo determinato** con possibilità concreta di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è **part time**, dalle 30 alle 36 ore settimanali circa, distribuito su **6 giorni a settimana** con turni di **colazione e cena**. La retribuzione prevista è da **1.300 a 1.600 € netti al mese** su 12 mensilità, da definire in base al profilo e all'esperienza. Tra i benefit**:pasti inclusi per lo staff** e **formazione continua** con affiancamento diretto su tecniche di cucina, gestione del prodotto, HACCP, organizzazione del lavoro e rapporto con i fornitori. L'inizio è previsto **il prima possibile**. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua Competenze necessarie
- Assemblare cibi
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Piatti freddi
- Preparazioni
- Impiattamento
- Cottura alla griglia
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

📌 Addetto Cucina Per Osteria (Montescudaio)
🏢 Restworld
📍 Montescudaio