Descrizione
Vuoi essere protagonista dell'apertura di un ristorante moderno che unisce buona cucina e atmosfera vibrante ispirata al Blues-Rock? **Blueville** è un nuovo progetto gastronomico che aprirà a metà ottobre a Caselle Torinese: un locale elegante ma informale, dove la musica e l'energia creano esperienze memorabili per i clienti. Cerchiamo un **Responsabile di sala** che sappia guidare il servizio con professionalità, personalità e passione, in un ambiente giovane, dinamico e con standard alti. **Cosa Farai**: - Coordinerai la **gestione della sala** e del team di servizio, garantendo fluidità ed efficienza
- Accoglierai i clienti e curerai la loro esperienza dall'arrivo alla partenza
- Gestirai **comande, prenotazioni e cassa** con precisione e utilizzo di **palmare/tablet**: - Monitorerai la **pulizia della sala** e l'**apparecchiatura dei tavoli**, mantenendo standard impeccabili
- Spiegherai il menu con competenza e applicherai tecniche di **upselling** per valorizzare l'offerta
- Servirai le pietanze ai tavoli con attenzione e tempismo
- Collaborerai con la proprietà per risolvere problemi in tempo reale e migliorare il servizio **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 1 anno di esperienza** come responsabile di sala o in ruoli simili nel settore della ristorazione
- Conosci la differenza tra "servire un tavolo" e "guidare un'esperienza" per il cliente
- Sai gestire **comande, cassa, prenotazioni** e strumenti digitali (palmare/tablet)
- Hai una **forte personalità**,



capacità di leadership e ti piace lavorare in un ambiente stimolante e con ritmi sostenuti
- Sei organizzato/a, preciso/a e odi il caos: apprezzi ruoli chiari e mansioni definite
- Sei disponibile su **turnazioni spezzati** (pranzo e cena), 5 giorni a settimana Contratto
Offriamo un contratto a **tempo determinato** con possibilità di assunzione a **tempo indeterminato**, **full time** su 40 ore settimanali. I turni sono **spezzati** (pranzo e cena), 5 giorni a settimana. La retribuzione è compresa tra **1.200 e 1.500 € netti al mese** su **14 mensilità**, con **premi di produzione legati a KPI chiari** per chi porta risultati concreti. Cosa ti offriamo in più: - **Mance TOP** distribuite in modo trasparente
- **Pasti inclusi** per tutto lo staff
- **Formazione continua** su tecniche di servizio, menu e strategie di upselling
- **Abbigliamento da lavoro** fornito
- Strumenti digitali e moderni (palmare/tablet) per gestire il servizio
- Crescita economica e professionale strutturata per chi dimostra costanza L'inizio è previsto indicativamente per **ottobre 2026**, in concomitanza con l'apertura del locale. Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione cassa
- Gestire le prenotazioni
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet

📌 Responsabile di Sala Per Ristorante Moderno (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia