- Gestione e coordinamento dello staff del bar (turni, formazione, supervisione).
- Controllo ordini, scorte e fornitori.
- Ideazione e aggiornamento drink list in collaborazione con la direzione.
- Monitoraggio dei costi, margini e performance del reparto.
- Mantenimento degli standard di servizio e pulizia.
- Supporto operativo durante i momenti di picco.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Barista o Head Bartender.
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e caffetteria.
- Capacità di leadership e gestione del team.
- Attitudine al lavoro strutturato e orientamento al risultato.
- Disponibilità a lavorare su turni, principalmente serali, anche festivi.
- Preferibile conoscenza base dell’inglese.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
📌 Barista (Torino)
🏢 Velo
📍 Torino
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