Descrizione del lavoro In accordo e guidato dal responsabile Chef de Partie, la figura di Commis de Partie si occuperà principalmente di: Supportare nelle attività di preparazione della linea, cottura e impiattamento seguendo alti standard di qualità Gestire la mise en place, la conservazione degli alimenti e il rispetto delle norme HACCP.
Collaborare con il team per garantire un servizio impeccabile Partecipare a eventi esclusivi, stagionali e menu degustazione.
Qualifiche Diploma di scuola alberghiera o esperienza equivalente (almeno 1-2 in contesti ben strutturati con forte focus sul cliente e attenzione al dettaglio) Conoscenza di tecniche base di cucina, passione per i prodotti locali e stagionali.
Dinamismo, attenzione ai dettagli, lavoro di squadra e flessibilità negli orari (inclusi weekend).
Informazioni aggiuntive Cosa ti offriamo Tempo determinato (Aprile – Dicembre **** rinnovabile)



o da Maggio ad Ottobre ? Disponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì) - possibilità anche di contratto da Maggio ad Ottobre.
? Vitto e alloggio ? Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi ? Formazione specifica criteri valutazione Relais Chateaux e principali normative vigenti ? Piano inserimento circuito HR Relais Chateaux - CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n.
******** e del Regolamento UE ******** (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione.
I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

📌 Commis De Partie / Aiuto Cuoco - Villa Abbazia (Campo di Ne)
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