Descrizione

Vuoi guidare la brigata di un ristorante italiano nel cuore della Costa Azzurra? Tre Ombre

è un bistrot informale che propone cucina italiana preparata con ingredienti a km0 e di primissima scelta. Cerchiamo un/una

Responsabile di Cucina

con esperienza consolidata, capace di gestire il team e garantire standard di qualità elevati. Ti offriamo un

contratto a tempo determinato

con una retribuzione competitiva tra

2.500 e 3.000 EUR netti mensili

e

alloggio singolo incluso

. Se hai una solida padronanza della cucina italiana e cerchi un'esperienza professionale in un contesto internazionale, questa è l'possibilità per te. Cosa Farai: Gestirai e coordinerai la brigata di cucina, assicurando efficienza e qualità Comporrai i menù valorizzando ingredienti freschi e locali Supervisionerai il personale e formerai lo staff sulle tecniche e gli standard del locale Gestirai ordini e forniture della cucina, ottimizzando costi e qualità Programmerai i turni del team garantendo una copertura ottimale del servizio Chi Cerchiamo: Hai

almeno 3 anni di esperienza

come responsabile di cucina o in ruoli simili Possiedi una

buona padronanza della cucina italiana





e delle sue tecniche Sai gestire una brigata, formare il personale e coordinare il lavoro in cucina Sei capace di comporre menù, gestire ordini e organizzare turni Il contratto è

stagionale

, con inizio previsto

ad agosto a metà novembre.

Un'opportunità unica per vivere e lavorare in Costa Azzurra, mettendo in campo le tue competenze in un ambiente stimolante e internazionale. Contratto

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contratto a tempo determinato

con impegno

full time di 40 ore settimanali

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turni spezzati

. In stagione estiva si lavorerà sei giorni a settimana, mentre da metà settembre si passerà a 5 giorni lavorativi. La retribuzione prevista è compresa tra

2.500 e 3.000 EUR netti mensili. Inoltre, avrai a disposizione un

alloggio singolo incluso

, per garantirti massima comodità durante il tuo periodo di lavoro con noi. Cosa offre l'azienda

Alloggio singolo incluso Competenze necessarie

Composizione menù Formazione staff Gestione brigata Gestire ordini e forniture della cucina Programmare i turni Supervisionare il personale

📌 Responsabile Cucina In Costa Azzurra (Roma)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Roma