Mansione
Hai maturato una solida esperienza nel settore della ristorazione e desideri guidare un team verso l'eccellenza in vista di una nuova apertura?
Randstad Italia, filiale di San Giovanni in Persiceto, ricerca per notevole realtà della ristorazione in apertura a settembre, diverse figure di responsabilità per gestire le attività operative e il personale.
VICEDIRETTORE / RESPONSABILE DI CUCINA / RESPONSABILE DI SALA (f/m/nb)
Luogo di lavoro: San Giovanni in Persiceto
Si offre: inserimento diretto, CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo; RAL: 24k - 32k + sistema incentivante
Orario di lavoro: 40 ore settimanali, disponibilità a turni spezzati
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
In qualità di leader, sarai il punto di riferimento per il corretto funzionamento del punto vendita. Le tue responsabilità includeranno:
- coordinamento del personale di sala o cucina, assicurando il rispetto degli standard qualitativi;
- gestione delle risorse, dei turni e dei flussi di lavoro;




- controllo della qualità delle materie prime e del servizio offerto al cliente;
- monitoraggio dei costi e dei risultati economici del reparto di competenza

Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
- Pregressa esperienza nel ruolo, maturata in contesti moderni e strutturati;
- spiccate doti di leadership e capacità di gestione di team complessi;
- orientamento al risultato e massima cura per il servizio al cliente;
- flessibilità e attitudine al problem solving in contesti dinamici.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
J-18808-Ljbffr

📌 direttore, vicedirettore e responsabili ristorazione (Emilia-Romagna)
🏢 Randstad Filiale di Sant'Agata Bolognese
📍 Emilia-Romagna