Descrizione del lavoro

La risorsa, sotto la supervisione del Bar Manager, sarà responsabile della gestione operativa del bar e contribuirà in modo determinante alla qualità complessiva dell’esperienza dell’ospite.
In particolare si occuperà di:
- Preparazione e servizio di bevande, cocktail, distillati e prodotti di caffetteria, garantendo elevati standard qualitativi
- Eseguire il servizio al tavolo quando necessario, in coordinamento con il team di sala
- Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione del banco bar, delle attrezzature e di tutte le aree afferenti all’outlet di riferimento, al fine di garantire un’esperienza dell’ospite di eccellenza Assicurare un’accoglienza attenta e un servizio personalizzato, nel rispetto delle procedure operative e degli standard Relais & Chateaux
- Collaborare attivamente con tutto lo staff F&B; e con gli altri reparti della struttura, al fine di garantire un servizio fluido, coerente e tempestivo
- Collaborazione nella gestione delle scorte di magazzino relative al bar e nella formulazione degli ordini




- Utilizzo dei gestionali di cassa per la gestione delle vendite e dei pagamenti

Qualifiche

Formazione o certificazione in ambito alberghiero e/o nel settore beverage
- Conoscenza di tecniche di miscelazione avanzata e cultura del beverage di alto livello.
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Esperienza minima di 3 anni maturata in hotel 4*/5* e/o strutture Relais & Châteaux o di pari livello
- Ottime capacità organizzative e comunicative
- Forte orientamento all’ospite, attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro di squadra
- Conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz molto apprezzato

Informazioni aggiuntive

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.
L’inserimento e la retribuzione competitiva e in

📌 Barman - Stagione 2026 - Vetera Matera
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