Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare

FlaRa Holding
, piccolo gruppo italiano attivo nel Food & Beverage, ricerca una figura esperta da inserire nell’area
Qualità e Sicurezza Alimentare
.

Il Gruppo comprende diverse realtà produttive nei settori miele, biscotti e prodotti da forno, confetture e bevande, tra cui
Apicoltura Piana
, fondata nel 1903, e
Tattini
.

Il ruolo

La figura avrà responsabilità operative sulle attività Qualità delle aziende del Gruppo e lavorerà a stretto contatto con produzione, acquisti, R&D; e Direzione.

In particolare si occuperà di:
- gestione e sviluppo dei sistemi qualità;
- mantenimento delle certificazioni
IFS, BRCGS, BIO, HACCP
e degli altri standard applicabili;
- preparazione e gestione di audit clienti, interni e degli enti di certificazione;
- gestione di non conformità, azioni correttive e preventive;
- assessment legale e regolatorio dei prodotti
, con verifica della normativa alimentare applicabile;
- verifica di
etichette, claim, ingredienti, imballaggi, schede tecniche e capitolati
;
- supporto a Produzione,



Acquisti e R&D; nella valutazione preventiva della conformità di nuovi prodotti e progetti;
- rapporti con laboratori, consulenti, clienti ed enti certificatori;
- formazione del personale sui temi della qualità e sicurezza alimentare.

Requisiti

Cerchiamo una persona che abbia già maturato una
solida esperienza nel settore alimentare
.

Sono richiesti:
- almeno
4-5 anni di esperienza
in ruoli Qualità in aziende alimentari;
- conoscenza operativa degli standard
IFS e/o BRCGS
;
- esperienza diretta nella gestione di audit e certificazioni;
- buona conoscenza della
normativa alimentare e dell'etichettatura
;
- capacità di valutare la conformità legale e regolatoria dei prodotti;
- autonomia, capacità organizzativa e approccio pratico alla risoluzione dei problemi;
- disponibilità a brevi trasferte presso le altre società del Gruppo.

Costituisce titolo preferenziale l’esperienza nei settori
miele, prodotti da forno,

📌 Responsabile assicurazione qualità (Castel San Pietro Terme)
🏢 FlaRa holding
📍 Castel San Pietro Terme