Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 113 strutture in 26 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.
Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milan Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.
Il tuo ruolo
Stiamo cercando un/una Commis di Cucina appartenente alle categorie protette (L. 68/99), appassionato/a e motivato/a, da inserire nel nostro team.
Le tue principali responsabilità includeranno
- Supportare gli Chef de Partie e il team di cucina nella preparazione dei piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
- Garantire la pulizia e l’ordine della cucina, seguendo rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Supportare nella preparazione degli ingredienti, curando i dettagli e rispettando i tempi richiesti.
- Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti, segnalando eventuali anomalie.
- Eseguire le attività assegnate dai superiori,
contribuendo al corretto svolgimento del servizio.
- Collaborare con i colleghi per garantire un servizio efficiente e coordinato.
- Partecipare ai briefing di cucina e contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
Cosa cerchiamo in te
- Appartenenza alle categorie protette ai sensi della L.68/99.
- Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale equivalente.
- Esperienza pregressa minima, cerchiamo persone con ampio voglia di imparare e crescere.
- Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di preparazione di base.
- Attitudine a lavorare in team e desiderio di apprendere e migliorare.
- Conoscenza della lingua italiana, l’inglese è considerato un plus.
- Contratto a tempo determinato, con possibilità di valutare inserimenti sia full-time che part-time.
- Prevalentemente lavoro su turni unici (diurno e/o serale), 5 giorni su 7.
- RAL indicat
📌 Commis di cucina (Turbigo)
🏢 Sunset Hospitality Group
📍 Turbigo
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.