Roelmi Biotech, laboratorio di produzione di Roelmi HPC, è un'azienda all'avanguardia specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali, composti e principi attivi attraverso processi di biofermentazione avanzati. Per potenziare il dipartimento produttivo ricerca un/una Industrial Bioprocess Development Leader . Riportando direttamente al General Manager, la risorsa ricercata si occuperà principalmente di: Gestire le attività di fermentazione upstream (su scala pilota e/o industriale), con ottimizzazione terreno di coltura e studio della cinetica; Definire strategie di separazione, concentrazione ed essiccazione/liofilizzazione; Ottimizzare e definire crioprotettori e condizioni di liofilizzazione; Supporto alle attività di industrializzazione e trasferimento tecnologico da pilota; Ottimizzare rese, produttività e costi di processo; Collaborare nella definizione e ottimizzazione di layout,



flussi produttivi; Collaborare nella stesura delle specifiche tecniche delle apparecchiature/impianti; Collaborare con fornitori di impianti e società di ingegneria; Guidare il trasferimento tecnologico verso la produzione industriale; Redigere SOP, batch record e documentazione tecnica; Coordinamento operativo di uno o più operatori di produzione. Requisiti: Laurea in Biotecnologie, Microbiologia, Biologia, Ingegneria chimica o affini; Precedente esperienza di 3–5 ann nello sviluppo e industrializzazione di processi di fermentazione (preferibilmente batteri lattici) con particolare attenzione allo scale up e il technology transfer; Conoscenza di centrifugazione, filtrazione tangenziale, ultrafiltrazione, concentrazione, essiccazione e/o liofilizzazione; Capacità stesura piani di produzione (mensili, settimanali, giornalieri); Familiarità con ambienti regolati (GMP è un plus); Capacità di lettura e interpretazione di dati di processo; Ottima conoscenza della lingua Inglese; Ottima conoscenza di Microsoft Office, in particolare Excel; La conoscenza di SAP

📌 Industrial bioprocess development leader (Lombardia)
🏢 ROELMI BIOTECH
📍 Lombardia