Presso Palazzo Monnalisa, residenza storica nel cuore di Firenze, recentemente oggetto di un importante progetto di ristrutturazione e prossima alla riapertura, siamo alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel attuale organico:
Commis di Sala / Runner
La risorsa sarà inserita nel team Food & Beverage e supporterà le attività operative di servizio in sala e al bar, contribuendo al corretto svolgimento del servizio e fornendo supporto al team durante il servizio serale e gli eventi, in linea con gli standard qualitativi della struttura.
Requisiti
– Conoscenza della lingua italiana e inglese;
– Gradita conoscenza del servizio di sala ed esperienza pregressa nel ruolo o in contesti analoghi;
– Disponibilità a lavorare su turni, principalmente serali;
– Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al servizio;
– Flessibilità, velocità operativa e attenzione ai dettagli;
– Precisione, affidabilità e volontà di crescita professionale.
Condizioni contrattuali e trasparenza retributiva




L'inquadramento contrattuale sarà commisurato all'esperienza del candidato e definito in sede di colloquio, nel rispetto del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi applicato.
In un'ottica di trasparenza retributiva, si informa che la RAL annua lorda indicativa per la posizione è compresa tra €19.920 e €22.414, variabile in funzione dell'esperienza maturata, delle competenze e del livello di inserimento.
Sono previsti eventuali elementi retributivi aggiuntivi secondo normativa vigente e contratto applicato (turnazioni, lavoro festivo e straordinari).
Offerta
L'azienda offre inserimento in un gruppo di lavoro dinamico con concrete possibilità di crescita professionale, oltre a:
– Buoni pasto
– Assicurazione medica integrativa
L'Albergo non fornisce alloggio.
Candidature
Inviare il CV completo di fotografia tramite e-mail, includendo l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR.
I CV saranno utilizzati esclusivamente per la sele

📌 Commis di sala (Firenze)
🏢 Palazzo Monnalisa
📍 Firenze