Corso gratuito operatore/o ristorazione con HACCP
21/05/2026 - Talent Srl cerca candidati per il corso gratuito di Operatore / Operatrice Servizi Mensa con attestato HACCP. Il corso è interamente finanziato dal Programma GOL (Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori) nell'ambito del PNRR, senza alcun costo per i partecipanti.
Obiettivi del corso
- Formazione di figure professionali in grado di operare nel settore della ristorazione collettiva;
- Gestione del servizio mensa (self‑service), inclusa preparazione e distribuzione dei pasti;
- Pulizia e sanificazione di ambienti, attrezzature e stoviglie;
- Applicazione delle norme igienico‑sanitarie (HACCP).

Al termine del percorso
i partecipanti potranno lavorare presso mense aziendali, scolastiche, ristoranti self‑service e tavole calde.
Figura competente in uscita
OPERATORE SERVIZI MENSA (EQF 3)
Orario e sede
Orario: dal lunedì al venerdì, dalle 09.00 alle 17.00 con un'ora di pausa.
Sede: Milano,



Via Agordat, facilmente raggiungibile a piedi sia dalla fermata M1 Turro che dalla fermata M2 Cimiano (circa 10 minuti).
Competenze professionali in uscita
- Effettuare il servizio pasti ai banconi self‑service.

Unità formative
- Ristorozione collettiva e veloce e tecniche di gestione ristorativa;
- MercatoLOGIA;
- Alimentare;
- Igiene e sicurezza alimentare – HACCP.

Certificazione rilasciata
- Attestato HACCP;
- Attestato di competenza di Regione Lombardia.

Requisiti
- Essere disoccupato;
- Essere residente e/o domiciliato in Lombardia.

Azienda
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età, nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
J-18808-Ljbffr

📌 CORSO GRATIS OPERATORE RISTORAZIONE CON HACCP (Italia)
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