Michael Page ricerca per una struttura alberghiera 4* a Firenze un responsabile F&B; con responsabilità gestionali su più outlet.
Coordina il team, controlla P&L;, food cost e budgeting, analizza KPI e propone azioni per migliorare l'efficienza operativa, collaborando con Restaurant Manager, Bar Manager e Head Chef. Retribuzione annua lorda tra 38.000€ e 45.000€, con premio a raggiungimento di obiettivi.
J-18808-Ljbffr
📌 F&B Operations Manager (Italia)
🏢 Altro
📍 Italia
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