FATTORIA TOCCAFERRO Mission: Attraverso le scelte di fattoria toccaferro vogliamo prenderci cura del nostro territorio, di chi lavora, di chi ci vive, di chi lo ama, per il benessere e la felicita di tutti. Promuoviamo la qualità e la genuinità attraverso un'offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti. Il nostro motto è: "Mangia ciò che vedi e compra ciò che mangi". Vision: Essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione. Valori chiave: Qualità, Servizio, Pulizia, Tradizione, Innovazione e Rispetto per le persone. La nostra storia: Nata nel 2015 a Pescara, Fattoria Toccaferro è cresciuta da un piccolo progetto radicato nell'amore per il territorio fino a diventare una catena di ristoranti riconosciuta per l'eccellenza e la cura dei dettagli. Dal primo locale, abbiamo costruito un marchio che unisce l'innovazione tecnologica con la tradizione culinaria italiana, raggiungendo un successo condiviso con i nostri dipendenti.



Posizione: Per la prossima apertura prevista c/o il centro commerciale Roma EST , l'azienda assume la figura di RESTAURANT MANAGER dando la precedenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali. La figura si occuperà di: Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante per garantire un servizio efficiente e di alta qualità. Monitorare le vendite e i costi, implementando strategie per migliorare la redditività. Reclutare, formare e gestire il personale di sala e cucina. Motivare e ispirare il team, creando un contesto di lavoro positivo e collaborativo. Assicurarsi che tutti i clienti ricevano un servizio eccellente e affrontare eventuali problemi o reclami in modo tempestivo. Raccogliere feedback dai clienti per migliorare l'esperienza complessiva. Monitorare la qualità del cibo e del servizio, assicurandosi che gli standard siano sempre rispettati. Gestire

📌 Restaurant manager | roma c.c. "roma est" (Italia)
🏢 Fattoria Toccaferro
📍 Italia