Responsabilità
- Gestione operativa e di turno: coordinare il team durante il turno, organizzando le attività tra le diverse postazioni e garantendo continuità, ritmo e qualità del servizio.
- Supporto in prima linea: lavorare in prima linea con la squadra, supportando operativamente le attività di sala, cucina, cassa e bar.
- Gestione flussi e picchi di lavoro: gestire i flussi di lavoro e i picchi di servizio, intervenendo in tempo reale per assicurare rapidità ed efficienza.
- Supporto alla gestione dello store: contribuire alla gestione operativa del punto vendita, pianificazione della turnistica, emissione ordini, gestione prodotto e controllo delle scorte, affiancando lo store manager.

Cosa cerchiamo
- Esperienza: esperienza pregressa come assistant manager, shift leader o in ruoli di responsabilità analoghi nel settore ristorazione, preferibilmente commerciale fast food/qsr.
- Competenze di leadership: capacità di coordinare un team, motivare i collaboratori e lavorare per obiettivi in contesti dinamici e ad alto ritmo.




- Mindset e soft skills: approccio proattivo, flessibilità e ottime doti di gestione dello stress durante i picchi di servizio.

Cosa offriamo
- Inquadramento: 4°-3° livello ccnl pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo, con una ral di 25k-26k, variabile in base agli obiettivi del 15%-25% della ral.
- Orario di lavoro: part time, 30 ore settimanali, 5 giorni su 7 con turno unico.
- Sede di lavoro: Olbia.
- Welfare e benefit: aggiornamento continuo, percorsi di sviluppo professionale, accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni, servizio di supporto psicologico gratuito e riservato, opportunità di crescita professionale.

L'azienda garantisce pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.
J-18808-Ljbffr

📌 Shift manager ristorazione fast casual Olbia (Italia)
🏢 ALI professional
📍 Italia