Descrizione del lavoro METRO Italia è alla ricerca di una figura di Own Brand Quality Assurance Leader da inserire all'interno della Direzione General Management . 1. ATTIVITÀ DI ANALISI E SVILUPPO PRODOTTO Definisce le schede tecniche specifiche per le diverse tipologie di prodotto in conformità alla legislazione vigente e al posizionamento indicato dal team acquisti o sua pertinenza. Inoltre, verifica la corretta definizione delle schede effettuate dal proprio team. Si assicura che la riformulazione dei prodotti a marchio venga effettuata secondo gli schemi internazionali del Health & Nutrition. Definisce e verifica che lo sviluppo dei prodotti a marchio proprio siano in linea con procedure internazionali per quanto riguarda: benchmark, differenziazione, attività sensoriali, prestazioni. Si assicura che i laboratori garantiscano lo SLA (service level agreement) concordato per quanto riguarda le analisi. Definisce e coordina il piano di analisi di tutti i prodotti food/near food/non food in termini di: richiesta e valutazione preventivi con laboratori,



comunicazione analisi ai fornitori, gestione e invio dei risultati, gestione di eventuali non conformità emerse. Supervisiona che le analisi sensoriali vengano fatte e programmate nelle corrette modalità, standard METRO. 2. GESTIONE PROCESSO DI ETICHETTATURA PRODOTTI Si assicura il rispetto che il controllo qualitativo-legale delle etichette food/near food/non food per prodotti nazionali. Effettua valutazione (qualitativo-legale) dei Requirement Profile per l'inserimento di prodotti internazionali sul mercato italiano e in caso di necessità richiede eventuali modifiche su etichette e/o prodotti. Si interfaccia con i consulenti esterni per pareri tecnico-legali riguardanti le etichettature. Qualifiche Laurea magistrale in ambito tecnico-scientifico o alimentare (preferibile indirizzo tecnologia alimentare). 3-4 anni preferibilmente in ruoli simili, all'interno di aziende strutturate del settore alimentare. Conoscenze

📌 Own brand quality assurance leader (Italia)
🏢 METRO LOGISTICS
📍 Italia